Termin: 26. & 27. Mai 2001
Ort: Canal Grande
Veranstalter: Salsa con Sabor (Agnes, Kemeny, Catharina Degenhardt, Knut Leiss)
Dozenten: Sam Ganon (Edinburgh), Robinson Maldonado (Frankfurt), Jördis Guzméan (Köln), Peter Bauer (Bonn), Cordula Villacis (Bonn), Tina Althoff (Bonn), Salsa con Sabor Team (Bonn)
